美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响，得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确，但是足够我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为l0%左右，维生素C的损失是l6%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%～25%之间。这段文字主要强调的是(　)。

对教育与政治经济制度的关系，下列表述不正确的是（）

（）即操作者自身以外的人和事给予的反馈，有时也称结果知识。

被誉为“中国l7世纪的工艺百科全书”，系统科学地总结了l6世纪末至l7世纪中叶的农业和手工业生产技术的著作是( )。

最近发展区是指学生（）。A．现有水平与过去水平的差异B．刚完成的发展水平C．借助成人帮助所能达到的水平D．儿童的现有水平与即将达到的发展水平之间的差异