人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可以产生能量，列不属于热能营养素的是( )。

一项研究发现，经常喝酸奶能降低儿童患蛀牙的风险。在此之前，也有研究人员提出酸奶可预防儿童蛀牙，还有研究显示，黄油、奶酪和牛奶对预防蛀牙并没有明显效果。虽然多喝酸奶对儿童的牙齿有保护作用，但酸奶能降低蛀牙风险的原因仍不明确。目前一种说法是酸奶中所含的蛋白质可附着在牙齿表面，从而预防有害酸侵蚀牙齿。以下哪项如果为真，最能支持这项研究发现( )

在认知的教学目标分类中，把认知教学目标分为知识、理解、应用、分析、统合、评审六项的是（）

德国心理学家艾宾浩斯研究发现，遗忘是有规律的，一般是（）。

儒家创始人孔子的中心学说是( )