中国咏花诗词的历史认识价值和艺术审美价值是不容忽视的。它通过人们对花卉的审美态度和欣赏情调，曲折地反映了人的种种处境和对生活的理解。我们在阅读鉴赏咏花诗词的同时，考虑历代诗人、词人的不同的创作心态以及与之相适应的艺术境界，是很有趣味的，这对我们的鉴赏活动也颇有益。根据这段文字．“趣味”是指（　　）。

通过分析儿童的绘画、日记、作文等以了解儿童心理的方法是（　　）。

幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。这是《幼儿园教育指导纲要(试行)》中第一部分“总则”中的第三条，这是（　　）。

开发家庭、社区的教育资源就是鼓励、弓}导家庭和社区把物资提供出来，供教育幼儿使用。 ( )

具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（　　）。