美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响，得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确，但是足够我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为l0%左右，维生素C的损失是l6%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%～25%之间。这段文字主要强调的是(　)。

在比较讲授法和讨论法的教学效果时,教师分别选用两个班级,一班采用讲授法,一般运用讨论法,两班学生在智力、学习基础等方面尽量保持均衡,期末时测量其成绩差异。 这种教育研究方法属于( )

“豆蔻年华”是指()。

初中生小孟违反了学校管理制度，下列说法不正确的有()。

班杜拉“观察学习”中的核心概念是（）