美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失为l0%左右,维生素C的损失是l6%,而维生素B最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食之后,维生素的损失大致在10%~25%之间。这段文字主要强调的是( )。
一种学习对另一种学习产生积极的影响叫()
标志着中国进入航天时代的事件是()。
被恩格斯称为“中世纪的最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人”的是( )。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010–2020年)》提出,要想推进义务教育均衡发展,以下()措施不可采取。