下列选项中，对作品与作家的表述不正确的一项是()。

蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（）。

阅读《安塞腰鼓》教学实录(节选)，回答问题。(画线语句的序号与选项的序号是对应的)师：【A】在古代，安塞腰鼓是冲锋杀敌、浴血奋战的号角一，是凯旋的欢迎曲，踏破两千多年的岁月，今天，它依然让人振奋，让人惊叹，让人如痴如狂，为什么呢?让我们透过陕北汉子刘成章酣畅淋漓的笔墨.去寻找答案吧!(课件展示腰鼓表演和朗诵，提醒同学们可以小声跟读，板书：刘成章。)师：【B】看完了，听完了，你感受到了怎样的一种腰鼓?请用“好一个()的安塞腰鼓!”的句式表达出来。生：好一个狂野奔放的安塞腰鼓!(声音小)师：【C】狂野奔放，这个词你用得多好啊，请你大点声，再说一遍，把自己内心的赞美说出来!生：好一个激情澎湃、气壮山河、惊心动魄……的安塞腰鼓!师：【D】在腰鼓雄壮的气势中，你感受到了高原人民什么样的精神风貌?(大声朗读课文，仔细感知)生：热爱生活、积极向上、自由奔放、乐观好客、充满活力……师：是的，安塞腰鼓是激情、是力量、是高原人民精神风貌的象征，这就使它经久不衰、愈行愈盛。以下对这段教学片段，评析错误的一项是()。

教学活动的本质是(　)。

1903年，美国心理学家洛克出版的《教育心理学》是西方第一本以“教育心理学”命名的专著。（）