问题

被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”,系统科学地总结了16世纪末至17世纪中叶的农业和手工业生技术的著作是()。

A.《农政全书》B.《齐民要术》C.《天工开物,D.《农经》
正确答案是: