问题

关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用菌种的叙述,正确的是()。

A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌
正确答案是: