布鲁纳认为掌握学科的基本结构的最好方法是()

1903年出版的《教育心理学》是西方第一本以教育心理学命名的专著，它的作者是（）。

“揠苗助长”违背了人的身心发展的。 (　)

将学生带到野外考察，收集标本或者是参观、实验，如果从直观教学的角度来看，它属于（）

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是()。