购买肉品时鉴别变质肉的感观特征有脂肪失去光泽，色灰黄甚至（），肌肉暗红，外表粘手，切面潮湿，指压后凹陷不能立即恢复。

口蹄疫疫情解除封锁的条件：疫点内最后1头病畜死亡或扑杀后连续观察至少（）天，没有新发病例；疫区、受威胁区紧急免疫接种完成；疫点经终末消毒；疫情监测阴性。

肉鸡，羽毛松乱，食欲减退，剖检见肝脏肿大，表面有黄白色纤维蛋白附着，气囊浑浊，心包增厚，病料接种伊红美蓝琼脂长出黑色带金属光泽的菌落，该病原可能是

《执业兽医管理办法》规定，具有兽医、畜牧兽医、中兽医（民族兽医）或者水产养殖专业（）以上学历的人员，可以参加执业兽医资格考试。

对牛传染性鼻气管炎的患牛，最好的处置措施是