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问题

购买肉品时鉴别变质肉的感观特征有脂肪失去光泽,色灰黄甚至(),肌肉暗红,外表粘手,切面潮湿,指压后凹陷不能立即恢复。

A:变绿
B:变黑
C:变红
D:变紫
正确答案是:
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下面关于传染病的说法正确的是

犊牛,食欲下降,腹泻,可视黏膜苍白,颌下水肿,剖检见真胃内有大量细长虫体,雌虫有舌状阴门盖,治疗该病的药物是

以提供给他人生产、销售食品为目的,违反国家规定,生产、销售国家禁止用于食品生产、销售的非食品原料、情节严重的,依照刑法第二百二十五条的规定以()定罪处罚。

出售或者运输水生动物的亲本、稚体、幼体等水产苗种的,货主应当提前()天向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫。

()应当建立健全日常监管制度,对辖区内动物诊疗机构和人员执行法律、法规、规章的情况进行监督检查。

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