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问题

下列说法错误的是(  )。

A、高浓度糖液破坏微生物细胞结构,可延长食品保存期B、山梨酸钾是一种食物添加剂,可用于增加食品的风味C、茶多酚能够抑制自由基的活性,可以作为食品防腐剂D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素,可以用于食品调色
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标签: 考研真题 , 考研答案 , 考研试卷
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