今天，随着科学技术的迅速发展，人们的物质与精神文化需求日益增长，小范围、低水平的科普活动已远不适应时代的发展。“理解科学”这个大“科普”，便成为迫切需要全社会关注的重大课题。随着科学技术的纵深发展，科学技术逐渐形成了自己的概念和逻辑体系，也渐渐远离了大众的视线与常识。人们很难凭借以往的知识结构和经验，来准确理解科学及其所引起的各种变化，很难判断其社会价值与意义，这就使得一些科学技术成为横亘在人类发展道路上的知识壁垒。 这段文字意在说明:

食物:食品

定义:①直接观察:指凭借人们的感官直接对研究对象进行观察。②间接观察:指借助仪器设备对研究对象进行观察。③定性观察:指对研究对象进行性质和特征方面的观察。典型例证:（1）天文学家对遥远星球的位置、运行轨道所进行的观察。（2）人们首先辨别了赤橙黄绿青蓝紫各种颜色，其后认识各颜色是由于各种物体所吸收的光的波长不同所引起的。（3）有人长期对蜜蜂进行观察，亲眼看到蜜蜂有神奇的触角和善于舞蹈的多条腿，由此，引发出观察蚂蚁、蜗牛、蜘蛛和蜻蜓等动物的兴趣。上述典型与定义存在对应关系的数目有（）

量提黏稠度比较高的液体物时，更要注意液体物不要______。

地球上生命的历史也就是生物与它们的环境相互作用的历史。动植物的形体和习性在很大程度上是由环境造成的，而反向作用，即生物对其所在环境的实际影响则相对较小。只有到了20世纪，作为物种之一的人类才获得了足够的力量，有效地改变他所在的世界——大自然。 以下对于文中所提到的“足够的力量”的理解，正确的一项是:（ ）