我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中，唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说，目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是：

合作剩余指合作者通过合作所得到的纯收益即扣除合作成本后的收益(包括减少损失额)与如果不合作或竞争所能得到的纯收益即扣除竞争成本后的收益(也包括减少损失额)之间的差额。根据上述定义，不属于合作剩余的是()。

人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素。如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泄泻等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？

价格对社会供求有着很大的反作用.价格小于价值时，表现为______。

在全世界拥有古老文明的民族中，中国人追求平等和自我奋斗的传统或许是最为久远、意谀最为浓厚的。通过孔子开创的全世界最早的平民教育制度和隋炀帝创建的科举制度，中国早为平民子弟开辟了在和平年代通过个人奋斗跻身社会上层的道路，成为中华民族对人类文明的一大贡献，而这也是近代公务员制度的源泉。科举制度的实施，从根本上瓦解了世家大族统治社会的基础，贵族世家子弟必须与平民子弟同场竞争，靠实力取胜。 这段话主要谈的是（）。