儿童从出生到一周岁和青春期这两个时期，心理发展的速度最快，而其他年龄阶段的发展速度相对平缓一些。说明了儿童心理发展的（　　）。

人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是（　　）。

除了专门组织的教育教学活动以外，幼儿在园内的所有活动都包含在（　　）之中，这是幼儿园教育的一条重要途径。

在教育史上，是提倡爱的教育和实施爱的教育的典范。（　　）

《幼儿园教育指导纲要(试行)》明确指出“幼儿园应为学前儿童提供健康、丰富的生活和活动环境”，这体现了幼儿园心理环境创设的哪一要求?（　　）