问题

人的体质可因遗传、生活环境、饮食和生活习惯等有所不同,不同的体质在生理、病理和心理上会有不同的表现。食用药膳,最重要的一点就是要辨体施食。体质虚寒的人,不可以施以寒凉;火旺体质的人,则不可以温补。由此可以推出( )。
A、药膳的进补方法对很多人来说都是大同小异
B、药膳是一种能治病、强身、抗衰老的特殊食品
C、药膳既不同于中药方剂,又有别于普通的饮食
D、食用药膳时“只有补其不足,方为雪中送炭”
正确答案是: