这个标志是何含义？

行车中遇突然爆胎时，驾驶人要急踏制动踏板减速停车。

车辆在泥泞路上发生侧滑时，以下说法正确的是？

在大雨天行车，为避免发生“水滑”而造成危险，要控制速度行驶。

烧伤伤员口渴时，只能喝白开水。