问题
下列关于茎、皮类药材贮藏的叙述，正确的是
A:皮类药材以根皮为主
B:采收加工、贮藏不善时易发生"走气"
C:茎类药材较不容易发生霉蛀
D:大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E、皮类药材在贮藏中极易退色
B:采收加工、贮藏不善时易发生"走气"
C:茎类药材较不容易发生霉蛀
D:大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E、皮类药材在贮藏中极易退色
正确答案是：
