问题
葡萄糖中蛋白质的检查方法
A:蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀
B:蛋白质遇热产生沉淀
C:蛋白质遇酸产生沉淀
D:蛋白质与显色剂作用显色 E．蛋白质在紫外区有吸收，在紫外区测定的吸收度
B:蛋白质遇热产生沉淀
C:蛋白质遇酸产生沉淀
D:蛋白质与显色剂作用显色 E．蛋白质在紫外区有吸收，在紫外区测定的吸收度
正确答案是：
