（）牵头负责全省“瘦肉精”监管工作，省政府相关部门按照职责分工各负其责。

鉴别是否为鲜牛奶，可将牛奶滴在玻璃片上，乳滴呈（）为鲜牛奶。

兴办动物饲养场、养殖小区、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物和动物产品无害化处理场所建设竣工后，应当向所在地县级地方人民政府（）提出申请验收防疫条件，并提交相关材料。

官方兽医在对调运出省和屠宰环节的动物进行“瘦肉精”抽检时，使用“瘦肉精”（）或省畜牧兽医局明确的其他方法。

动物养殖场（小区、户）、屠宰企业自检发现“瘦肉精”阳性的，应立即向当地（）报告，查明原因。