问题

在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是
A:伏马菌素
B:黄曲霉毒素
C:展青霉毒素
D:赭曲霉毒素E.T-2毒素
B:黄曲霉毒素
C:展青霉毒素
D:赭曲霉毒素E.T-2毒素
正确答案是: