问题
釉质中的蛋白质主要有以下3种
A:釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶
B:釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类
C:釉原蛋白、非釉原蛋白和基质
D:釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白 E．釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白
B:釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类
C:釉原蛋白、非釉原蛋白和基质
D:釉原蛋白、非釉原蛋白和糖蛋白 E．釉原蛋白、非釉原蛋白和胶原蛋白
正确答案是：
