问题

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是

A:谷蛋白+白蛋白
B:白蛋白+醇溶蛋白
C:球蛋白+白蛋白
D:醇溶蛋白+谷蛋白 E.以上都不是
正确答案是: