问题

公共营养师在对某老年人进行膳食指导时,建议他应少摄入含支链淀粉丰富的食物,这是因为支链淀粉

A:不能被机体吸收
B:容易引起肥胖
C:能够影响钙的吸收
D:能够影响蛋白质的吸收 E.使血糖升高的幅度较直链淀粉大
正确答案是: