环境流行病学研究具有4个特点，以下哪个不是

刺激胰岛素分泌的最主要因素是（）。

（140—142题共用题干）

男性，12岁，高热伴头痛2天，神志不清半天，于7月中旬入院，体检体温40.5℃，脉搏110次／分，呼吸28次／分，昏迷状态，心肺未见异常，肝肋下仅及，脾未触及，病理神经反射阳性，外周血象白细胞20×109／L，中性粒细胞比例为92％，该病患者最可能的诊断是

干燥食品的含水量通常为