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问题

关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确

A:蛋白质变性后不一定沉淀
B:蛋白质沉淀后不一定变性
C:凝固的蛋白质一定已变性
D:蛋白质变性后必然发展为凝固 E.变性蛋白质不一定凝固
正确答案是:
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