问题

下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是:

A:煽——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟
B:煨——将各种食物混合加水煮
C:烩——用小火将食物慢慢地煮
D:煸——将食物放在沸水中烫
正确答案是: