（单选题）小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为（）

（单选题）扩张型心肌病患者的最主要的临床表现是（）

（单选题）关于病菌致病因素的描述，错误的是（）

（单选题）心理评估师给患者进行心理评估时，向患者出示了三张意义含糊的图片，并请他根据对图片内容的理解讲一个较为完成的故事，医生由此可以推测患者的个性特征和心理问题。该测验方法属于（）

2岁小儿按公式计算体重约(kg)()