A:由于全社会厉行节约之风，对高端餐饮企业和星级酒店带来了很大的冲击。（缺少主语，应去掉“由于”。）
B:学习制作凤冠，不仅要有一种持之以恒的钻研精神，更要看对这种传统技艺有没有兴趣。（关联词语使用不当，把“更”改为“而且”。）
C:《中华好诗词》这个节目对我很熟悉，因为我每期必看。（用“对”的句子，考虑是否对错了对象。我对《中华好诗词》这个节目很熟悉。）
D:国家级的报刊，更应杜绝用字不规范的现象，增加使用语言文字的规范意识。（搭配不当，“意识”不能“增加”，是“增强”。）